Asiatischer Nudel-Wok

Ein schnelles und einfaches Rezept. Abgesehen davon, dass man eine große Pfanne benötigt gibt es bei diesem Gericht nichts, was einen an einem leckeren Mittagessen hindert.

Zutaten:

1 Paprika (grün oder rot)

1/2 Zwiebel

ca 300g Hühnerfleisch

ca 3 EL Sojasauce

Mie-Nudeln

1 Knoblauchzehe

2-3 EL Öl (zum anbraten)

Salz, Pfeffer und evt. Knoblauchgewürz zum nachwürzen

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebel, den Paprika und das Fleisch klein schneiden. Danach den Zwiebel in die Pfanne geben und anschwitzen. Das Fleisch hinzugeben und anbraten, bis nichts mehr rosa ist. Währenddessen die Nudeln laut Verpackung zubereiten. Jetzt den Paprika dazugeben und leicht "vorwürzen". Nun die Sojasauce dazugeben und anschließend die fertigen Nudeln untermischen. Wenn alles gut vermengt wurde, ist das Gericht auch schon fertig.

Ich hoffe es schmeckt und wenn ja lasst mir doch gerne ein Feedback da.